Cómo hacer torrijas de leche

Trozos de pan. Reboza el pan con el huevo batido y fríe las rebanadas en tandas de cada vez. Cortamos los laterales y las puntas de estos con un cuchillo del pan, hasta conseguir un pan de leche rectangular, y colocamos en una fuente donde verteremos la leche. El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Mientras, sacamos 12 panes de leche. Cuando tengamos todas las torrijas de pan de leche doradas, servimos en platos y acompañamos con las natillas que hemos hecho anteriormente. La mezcla se hace con leche, canela, miel y un toque de aroma de vainilla y la infusionamos. Ingredientes para 2 barras de pan de torrijas de g cada una. Ver libros.

Cómo hacer torrijas de leche

Las torrijas de leche son un postre tradicional y delicioso que se consume especialmente en Semana Santa en muchos países. Su preparación es muy sencilla y requiere de pocos ingredientes.

¡No lo Sabías! En España, se encuentra la plaza de toros más grande del mundo, en Ronda. Esta ciudad andaluza es famosa por sus corridas de toros y por la belleza de su paisaje montañoso. También interesante. El Museo Guggenheim de Bilbao es famoso por su arquitectura y su colección de arte contemporáneo.

A continuación, te enseñaré paso a paso cómo hacer estas exquisitas torrijas de leche.

Ingredientes:

1 barra de pan del día anterior

1 litro de leche

200 gramos de azúcar

4 huevos

1 rama de canela

Cáscara de limón

Aceite de oliva para freír

Un poco de canela en polvo

Paso 1: Preparación de la leche infusionada

En una cacerola, calienta la leche junto con la rama de canela y la cáscara de limón.

Lleva la leche a fuego medio-bajo y deja que se vaya calentando. No es necesario que torrjas, solo queremos que se infusione con los sabores de la canela y el limón.

Paso 2: Preparación del pan

Corta el pan en rebanadas de aproximadamente 2 centímetros de grosor. Si prefieres, puedes quitar la corteza, aunque es opcional.

Coloca las rebanadas de pan en una bandeja o plato grande.

Paso 3: Empapado de las rebanadas Cómmo pan

Una vez que la leche esté caliente (pero no hirviendo), retira la rama de canela y la cáscara de limón. Vierte la leche caliente sobre las rebanadas de pan y deja que se empapen durante unos minutos.

Asegúrate de que todas las rebanadas estén bien empapadas por ambos lados.

Paso 4: Rebozado de las torrijas

En un plato hondo, bate los huevos y añade el azúcar. Lehe bien hasta que se mezclen ambos ingredientes.

Sumerge cada rebanada de pan empapada en la mezcla de huevo y azúcar, asegurándote de que queden bien cubiertas por ambos lados.

Paso 5: Fritura de las torrijas

En una sartén grande, calienta abundante aceite de oliva a fuego medio-alto.

Cuando el aceite esté caliente, coloca las torrijas en la sartén y fríe por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.

Retira las torrijas y déjalas escurrir sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 6: Presentación y decoración

Coloca oeche torrijas en un plato o bandeja y espolvorea torrijaa poco de canela en polvo sobre ellas.

Puedes servirlas tibias o a temperatura ambiente, ¡son deliciosas de cualquier manera!

Ahora que sabes cómo hacer torrijas de leche, puedes disfrutarlas como postre bacer merienda en cualquier ocasión especial, especialmente durante la Semana Santa. ¡Buen provecho!

Torrijas con leche frita