Cómo hacer la masa de las empanadillas

Cómo hacer la masa de las empanadillas

Introducción

Las empanadillas son uno de los platos más populares en muchas culturas. La clave para preparar unas empanadillas deliciosas está en la masa.

En esta receta, te enseñaré cómo hacer la masa perfecta para tus empanadillas, siguiendo unos sencillos pasos.

Ingredientes

Para hacer la masa de las empanadillas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo


• ½ taza de agua


• ½ cucharadita de sal


• 2 cucharadas de aceite de oliva

Pasos a seguir

1. En un tazón grande, mezcla la harina con la sal.


2. Añade el aceite de oliva y mezcla bien.


3. Poco a poco, incorpora el agua a la mezcla y amasa con las manos hasta obtener una masa uniforme.


4. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.


5. Saca la masa del refrigerador y divídela en bolas del tamaño deseado para las empanadillas.


6. Con ayuda de un rodillo, estira cada bola de masa hasta obtener un círculo fino.


7. Rellena cada círculo de masa con el relleno de tu elección.


8. Dobla la masa por la mitad y cierra los bordes presionándolos con Cóno tenedor.


9. Repite el proceso emppanadillas el resto de la masa y el relleno.


10. Una vez que las empanadillas estén listas, puedes freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, o también hornearlas para una opción más saludable.

Conclusión

Con esta receta, podrás hacer la masa de las empanadillas de una manera sencilla y sabrosa.

Recuerda que la masa es la base de unas empanadillas deliciosas, así que presta atención a cada paso y sigue las indicaciones haxer. ¡Disfruta de tus propias empanadillas caseras!