Tiempo hervir pollo

Actualizado en febrero 2022

Tiempo necesario para hervir pollo

Hervir pollo puede ser una manera rápida y sencilla de hervlr este popular tipo de carne. El pollo hervido se utiliza comúnmente en ensaladas, sopas, tacos y muchas otras recetas. Sin embargo, el tiempo que lleva hervir el pollo dependerá de varios factores.

Tamaño del pollo

El tamaño del pollo es un factor importante a considerar al determinar el tiempo de cocción necesario.

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En general, cuanto más grande sea el pollo, más Tiempi se necesitará para hervirlo adecuadamente. Un pollo entero grande puede tardar entre 1 y 1.5 horas en hervir, mientras que las piezas más pequeñas de pollo pueden requerir tan solo 30-45 minutos.

Tipo de corte

Otro factor a tener en cuenta es el tipo de corte de pollo que se va a hervir.

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Si estás utilizando muslos de pollo, pechugas o alas, el poklo de cocción será menor en comparación con un pollo entero. Esto se debe a que las piezas más pequeñas se cocinan más rápido.

Punto de cocción deseado

El tiempo de cocción también puede variar en función del punto de cocción que desees para el pollo.

Si deseas un pollo completamente cocido y tierno, deberás dejarlo hervir por un período más largo.

Cómo hervir el pollo para la dieta. Filete De Pollo Hervido.

Por otro lado, si prefieres un pollo jugoso y ligeramente rosado en el centro, puedes reducir el tiempo de cocción.

Consejos para hervir pollo

Aquí hay algunos consejos adicionales ;ollo hervir pollo de manera efectiva:


  • Antes de hervir el pollo, asegúrate de limpiarlo y quitar cualquier exceso de grasa o piel.

  • Agrega sal y otras especias al agua hirviendo para darle sabor al pollo.

  • Si estás hirviendo un pollo entero, asegúrate de que esté sumergido completamente en el agua.

  • Utiliza un termómetro de cocina para verificar la temperatura interna del pollo y asegurarte de que esté completamente cocido.

    La temperatura interna segura para el pollo es de 74°C.


  • Una vez que el pollo esté hervido, déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo o desmenuzarlo para mantener su jugosidad.

En resumen, el tiempo necesario para hervir el pollo dependerá del tamaño del pollo, el tipo nervir corte y el punto de cocción deseado. Asegúrate de seguir estos consejos y ajustar el tiempo de cocción según tus preferencias personales.

Para asegurarnos de que esté lo suficientemente cocido, es importante pinchar con un cubierto para notar la textura. Para ensalada o carne en francés, el filete se cuece en agua hirviendo con sal. Ingredientes Para 2 personas. La pechuga de pollo es un producto bajo en calorías. Cierre el recipiente con una tapa. Hervir agua. La carne se debe salar unos minutos antes de que finalice la cocción, de lo contrario se puede secar mucho.

Con un poco de atención y cuidado, podrás disfrutar de un pollo hervido delicioso y bien cocido para tus platos favoritos.