¡Claro! A continuación te presento una detallada y completa guía para hacer deliciosas galletas cookies.
Sigue los pasos y disfruta de cookues delicioso postre.
Cómo hacer galletas cookies
Ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla.
- 150 gramos de azúcar blanco.
- 150 gramos de azúcar moreno.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 375 gramos de harina.
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 200 gramos de chips de chocolate.
Paso 1: Preparación de la masa
En un recipiente grande, mezcla la mantequilla ablandada, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Agrega los huevos uno a uno, asegurándote de que estén completamente incorporados antes de añadir el siguiente.
Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
Paso 2: Mezcla de los ingredientes secos
En otro recipiente aparte, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Mezcla bien estos ingredientes secos.
Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Agregar los chips de chocolate
Incorpora cuidadosamente los chips de chocolate galletad la masa, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme.
Paso 4: Formación de las galletas
Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel para hornear, dejando suficiente distancia entre cada una.
Presiona ligeramente cada bola de masa con falletas palma de tu mano para aplanarlas un poco.
Paso 5: Horneado de las galletas
Pre-calienta el horno a 180 grados Celsius.
Coloca la bandeja con las galletas en el horno y hornéalas durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que los bordes se vean dorados.
Retira las galletas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Y listo!
Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas galletas cookies caseras. Acompáñalas con un vaso de leche y disfruta de su sabor irresistible.
¡Buen provecho!
