Cómo hacer un bizcocho esponjoso de yogur

Actualizado en septiembre 2022
Yo tengo uno de 32,vale? Hola, Isabel: Sí. Quiero hacer el bizcocho de yogurt pero no entiendo lo de «dos partes» o «una parte» del envoltorio. Una receta de tu abuela es una receta maravillosa y que es de agradecer que la compartas con nosotros. Muchas gracias, me alegra saber que te ha gustado la receta. Algunos modelos de freidoras sin aceite o freidoras de aire caliente también sirven para cocinar bizcochos, pues al fin y al cabo las freidoras sin aceite no dejan de ser hornos de pequeño tamaño que en realidad no fríen las cosas, sino que las doran como cuando las cocinamos en el horno, así que si tienes una freidora de estas y un molde que puedas meter dentro, también puedes hacer bizcocho de yogur sin horno. El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.

yoghr hacer un bizcocho esponjoso de yogur

El bizcocho de yogur es perfecto para aquellos que buscan una receta sencilla y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es muy popular debido a su textura esponjosa y su sabor suave. A continuación te enseñaré cómo prepararlo de forma fácil y rápida.

Ingredientes:



  • 1 yogur natural

  • 3 huevos

  • 2 medidas de yogur de azúcar

  • 3 medidas de yogur de harina

  • 1/2 medida de yogur de aceite de girasol

  • 1 sobre de levadura en polvo

  • Ralladura de limón (opcional)

Preparación:



  1. En un recipiente, mezcla los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. Añade el yogur y el aceite de girasol, y mezcla bien.

  3. Agrega la harina y la levadura tamizadas a la mezcla anterior.

    Bizcocho con yogur de sabores y fruta

    Si deseas, puedes añadir también la ralladura de limón para darle un toque aromático.


  4. Remueve todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y yoguf grumos.

  5. Vierte la masa en un molde previamente engrasado.

  6. Pre calienta el horno a 180 grados Celsius.

  7. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado en la superficie y al pincharlo con un palillo este salga limpio.

  8. Saca el bizcocho del horno y déjalo esponjoo completamente antes de desmoldarlo.

¡Y eso es todo!

Ahora puedes disfrutar de tu delicioso bizcocho de yogur esponjoso. Puedes acompañarlo con un poco de azúcar glas espolvoreado por encima, o incluso con un poco de crema o frutas frescas. Este bizcocho es perfecto para acompañar una taza de té o café, o simplemente para disfrutar como postre. ¡Buen biizcocho

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