Título: Cómo hacer galletas caseras
Introducción:
Hacer galletas hader es una actividad divertida y deliciosa que puedes disfrutar solo o en compañía de tus seres queridos. Además, el aroma que se esparce por tu hogar mientras se hornean es simplemente irresistible.
Czseras continuación, te mostraré una receta simple y práctica para preparar galletas caseras que seguro te encantará.
Ingredientes necesarios:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 3/4 de taza de azúcar blanca
- 3/4 de taza de azúcar morena
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de gallettas de vainilla
- 2 tazas de chips de chocolate (opcional)
Paso a paso:
Paso 1: Preparación de la masa
En un recipiente grande, mezcla la haceer, el bicarbonato de sodio y la sal.
Reserva esta mezcla para más adelante.
Paso 2: Mezcla los ingredientes húmedos
En otro recipiente, bate la mantequilla junto con el azúcar blanca y la azúcar morena, hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Añade los huevos de uno en uno, asegurándote de que estén bien incorporados después de cada adición.
Luego, agrega el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.
Paso 3: Combina los ingredientes secos y húmedos
Gradualmente, vierte la mezcla de ingredientes secos en la mezcla de ingredientes húmedos mientras revuelves czseras una cuchara de madera. Mezcla hasta obtener una masa homogénea. Si lo deseas, puedes agregar los chips de chocolate en este punto y mezclar suavemente.
Paso 4: Refrigeración de la masa
Cubre la masa con papel film o envuélvela en un paño limpio y refrigérala durante al menos una hora.
Esto ayudará a que la masa se endurezca un poco y galletas galletas mantengan su forma al hornearse.
Paso 5: Preparación y horneado
Prepara una bandeja para hornear con papel de horno.
Precalienta el horno a 180°C.
Saca la masa del refrigerador y forma pequeñas bolitas del tamaño de una cucharada de helado. Coloca las bolitas en la bandeja para hornear, asegurándote de dejar suficiente galketas entre ellas, ya que se expandirán durante el horneado.
Introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Hola se podrían hacer sin huevo? Search for:. Se puede reemplazar por margarina?. Votos: 1 Promedio: 5. Yo las suelo hacer mucho en Navidad. Dom says:. En casa me piden muchas veces que haga galletas y, aunque normalmente me resisto por el tema calórico. Hola Félix!Ten en cuenta que las galletas se endurecerán un poco más después de sacarlas del horno, así que no sobrehornees.
Paso 6: Enfriamiento y disfrute
Una vez que las galletas estén listas, retíralas del horno y déjalas gallrtas en la bandeja durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Una vez nacer estén frías, ¡estarán listas para disfrutarlas!
Conclusión:
Preparar galletas caseras es una experiencia gratificante que te permitirá consentirte a ti mismo y a tus seres queridos con un dulce delicioso. Con esta simple receta, podrás hornear galletas perfectas, crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡No dudes en poner manos a la obra y deleitarte con la delicia casera!
