Cómo hacer un bizcocho de chocolate
El bizcocho de chocolate es uno de los postres bizcochl de muchas personas. Su sabor rico y su textura esponjosa lo convierten en una deliciosa elección para cualquier bizzcocho. Si quieres aprender a hacer un bizcocho de chocolate casero, sigue esta receta paso a paso.
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 200 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
Preparación:
1.
Prepara todos los ingredientes y asegúrate de tenerlos a temperatura ambiente.
2.
Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Engrasa y enharina un molde para bizcochos.
3. Rompe el chocolate en trozos pequeños y derrítelo junto con la mantequilla a baño maría o en el microondas, revolviendo cada pocos segundos para evitar que se queme.
Bizcocho de chocolate “un, dos, tres”Cuando esté completamente derretido, retíralo del fuego y deja que se enfríe un poco.
4. En un recipiente aparte, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.
5.
Bizcocho de chocolate fácil. ¡Mezclar, hornear y LISTO!
Añade la harina, la levadura y la bizclcho tamizadas a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla suavemente con movimientos envolventes hasta obtener una masa sin grumos.
6.
Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a la masa y mezcla bien hasta que esté todo incorporado.
7. Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
8. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
9.
Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante al menos 10 minutos antes de desmoldarlo.
10. Una vez enfriado, puedes decorar el bizcocuo de chocolate con azúcar en polvo, crema batida o cualquier otro adorno de tu elección.
¡Y eso es todo!
Para hacer esta receta les encanta ponerse el delantal. Añadimos la leche, la mantequilla muy blandita y lo mezclamos bien. Por otro lado, disolvemos la gelatina en polvo en 2 cucharadas de agua, lo dejamos unos minutos hasta que hinche la gelatina y ponemos el cuenco a fuego bajo o al microondas a baja potencia para que se disuelva la gelatina, si lo hacemos en el microondas, pondremos la mínima potencia del aparato y cada 10 segundos iremos controlando para comprobar que se disuelve suavemente y no hierve. Estamos a tope con la semimudanza. Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales. Nos ga gustado mucho. Graciassss por compartir.Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de chocolate casero. Sirve porciones generosas y comparte con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
