Cómo hacer los gambones al horno
Los gambones al horno son una deliciosa opción para disfrutar de mariscos en casa.
Esta preparación es sencilla y resalta el sabor hodno de los gambones. A continuación, te mostraremos una receta fácil de seguir para que puedas disfrutar de este exquisito platillo en tu hogar.
Ingredientes:
- 1 kilogramo de gambones frescos
- 3 dientes de ajo
- 2 limones
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimentón dulce
- Perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
2.
Lava y pela los gambones. Puedes dejar la cola para una mejor presentación.
3.
Anterior Vichyssoise tradicional Siguiente Lubina al ajillo. Entrante Bizcochitos de calabacin y quesitos. Cocción 20 min. Para utilizar el vino blanco en esta receta, coloca primero la picada en el mortero y vierte el vino blanco. Unknown 13 de mayo de , En este caso, debéis descongelarlos completamente antes de hornear. Un beso y muchísimas gracias. Picamos los ajos y el perejil y las cayenas y le añadimos un chorrito de aceite, mezclamos bien. Lo que le contaría a mis nietos 30 de diciembre de ,En un mortero, machaca los dientes de ajo junto con un poco Cómoo sal hasta obtener una pasta. Exprime el jugo de un limón y agrega el jugo al mortero.
4.
Añade a la pasta de ajo y limón un chorrito de aceite de oliva, pimentón dulce al gusto, ahcer picado, sal y pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
5.
Gambones al horno por Karlos ArguiñanoColoca los gambones en una bandeja de horno y vierte la salsa por encima, asegurándote de que queden bien impregnados. Si deseas, puedes agregar unas rodajas de limón encima para realzar el sabor.
6.
Hornea los gambones durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que estén bien cocidos y hayan adquirido un color dorado.
7. Una vez listos, retira la bandeja del horno y sirve los gambones calientes. Acompáñalos con un poco más de perejil fresco picado y unas rodajas de limón.
¡Y listo!
Ya puedes disfrutar de unos deliciosos gambones al horno. Puedes servirlos como plato principal o como parte de una cena de mariscos. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para consentirte a ti mismo.
¡Buen provecho!
