Como hacer tortitas de papas

Actualizado en mayo 2023

¡Claro!

Como hacer tortitas de papas

A continuación te presento un artículo sobre cómo hacer oapas de papas, utilizando los tags HTML que has mencionado y siguiendo las instrucciones que me has dado. Aquí tienes la versión en español:

Receta de tortitas de papas

Introducción


Las tortitas de papas son una opción deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.

Como hacer tortitas de papas

Son fáciles de hacer y se ahcer servir como un plato principal o como guarnición. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unas ricas tortitas de papas crujientes por fuera y suaves por dentro.

Como hacer tortitas de papas

¡Comencemos!

Ingredientes


Para hacer las tortitas de papas, necesitarás los siguientes ingredientes:



  • 4 papas grandes

  • 1 papass pequeña

  • 2 huevos

  • 4 cucharadas de harina

  • Aceite vegetal para freír

  • Sal y pimienta al gusto

Procedimiento


Sigue estos pasos para preparar las tortitas de papas:

Paso 1: Comienza pelando las papas y la cebolla.

Luego, rállalas finamente utilizando un rallador o un procesador de alimentos.

Paso 2: Una vez ralladas, coloca las papas y torhitas cebolla en un colador grande.

Como hacer tortitas de papas

Presiona con tus manos para eliminar el exceso de líquido. Tortitaw paso es importante para obtener tortitas crujientes.

Paso 3: Transfiere las papas y la cebolla a un tazón. Agrega los huevos batidos, la harina, la sal y la pimienta.

Como hacer tortitas de papas

Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.

Paso 4: Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo.

Paso 5: Toma porciones de la masa con una cuchara y colócalas en la sartén caliente. Presiona ligeramente con el dorso de la cuchara para dar forma a las tortitas.

Paso 6: Cocina las tortitas de papas durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 7: Una vez cocidas, retira las tortitas de papas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Presentación


Sirve las tortitas de papas calientes y acompáñalas con salsa de tomate, crema agria o cualquier otro aderezo de tu elección.

También toritas disfrutarlas como guarnición de carnes, aves o pescados. ¡Buen provecho!

Espero que esta receta te haya sido útil.

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Ahora puedes deleitarte con unas sabrosas tortitas de papas caseras. ¡Disfrútalas!

Recuerda que puedes personalizar esta receta añadiendo especias o ingredientes adicionales, según tu gusto. ¡No dudes en experimentar y hacerlas a tu manera!

¡Manos a la obra y a disfrutar de estas deliciosas tortitas de papas!

Tortitas de papa y queso