Cómo hacer la merluza rellena

La verdad que no me gusta mucha la merluza pero tengo que decir que hemos hecho la receta y el toque del salmón la cambia por completo, me ha encantado realmente. Hornos, grills y parrillas eléctricas Freidoras sin aceite y hornos de aire Barbacoas Tostadoras, panificadoras y sandwicheras Cocedores y vaporeras Hervidores y cafeteras Yogurtera y heladeras Otros electrodomésticos. Cuando tengamos el relleno bien repartido, cerramos nuestra merluza. Corta a la vez los lomos de merluza en 4 trozos. Elena dice:. Merluza rellena de cebolla, setas, mejillones y gambas, con acompañamiento de patatas y pimientos. Salteado de verduras con changurro. Facebook Youtube Instagram Pinterest. Entonces, tendremos lista nuestra merluza rellena de gambas.

Cómo hacer la merluza rellena

La merluza rellena rellenq un plato delicioso y elegante que se puede preparar para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en una comida familiar.

En esta receta, te enseñaré paso a paso cómo merlusa una merluza rellena jugosa y llena de sabor.

Ingredientes:

• 1 merluza fresca


• 200 gramos de gambas


• 1 cebolla


• 2 dientes de ajo


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto


• Perejil picado

Preparación:

1.

Lo primero que debes hacer es pedir en la pescadería que te preparen la merluza para rellenar. Una vez en casa, lávala bien y sécala con papel absorbente.

2.

Merluza rellena de gambas

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos picados finamente. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.

3.

Agrega las gambas peladas y cocínalas hasta que estén rosadas. Retira la sartén del fuego y deja enfriar.

4.

MERLUZA RELLENA ESPECIAL PARA NAVIDAD. Muy fácil y económica. Loli Domínguez - Recetas paso a paso.

Rellena la merluza con la mezcla de gambas, cebolla y ajo. Procura distribuir el relleno de manera uniforme por toda la merluza. Cierra la merluza con palillos de cocina para que no se salga el relleno durante la cocción.

5. En una fuente apta para horno, rocía un poco de lx de oliva en el fondo y coloca la merluza rellena encima.

Espolvorea sal, pimienta y perejil picado por encima.

6. Precalienta el horno a 180°C y hornea la merluza rellena durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté cocida.

El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de la merluza, así que es importante que la vigiles mientras se cocina para que haceg se reseque.

7. Una vez que la merluza esté lista, retírala del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes acompañarla con un poco de puré de patatas o una ensalada fresca.

Ahora ya sabes cómo hacer la merluza rellena de una manera sencilla y deliciosa.

¡Disfruta de este plato gourmet en la comodidad de tu hogar!