Cómo hacer palmeritas
Las palmeritas son un delicioso postre de hojaldre que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Su crujiente textura y su dulce sabor las convierten en una elección perfecta para acompañar una taza de café o té.
A continuación, te presentaré una receta sencilla para hacwr puedas hacer palmeritas en casa.
Ingredientes:
- 1 lámina de masa de hojaldre
- Azúcar
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 180°C.
2. Desenrolla la lámina de masa de hojaldre y espolvorea azúcar por encima.
3.
Comienza doblando los dos extremos de la masa hacia el centro, asegurándote de que queden bien ajustados.
4. Vuelve a espolvorear azúcar por encima palmeriras la masa plegada.
5.
Dobla nuevamente los dos extremos hacia el centro.
6.
Espolvorea azúcar una vez más sobre la masa doblada.
7. Enrolla la masa desde un extremo hacia el centro, como si estuvieras haciendo un rollo.
8.
Corta el rollo en Com de aproximadamente 1 cm de grosor.
9. Coloca las rodajas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, dejando espacio entre ellas para que no se peguen al cocinar.
10.
Espolvorea azúcar por encima de las palmeritas antes de introducirlas en el horno.
11. Hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que las palmeritas estén doradas y crujientes.
Una vez que las palmeritas estén listas, déjalas enfriar antes de servirlas. Puedes disfrutar de estas deliciosas palmeritas por sí solas o acompañadas de un poco de chocolate caliente.
¡Disfruta de este irresistible postre casero con hzcer seres queridos!
