Bacalao congelado receta

Actualizado en marzo 2023

Sin problema, aquí tienes la versión de la artículo que me solicitaste:

Bacalao congelado receta

El bacalao congelado es una opción conveniente y versátil para preparar deliciosos platos en casa.

El bacalao se llama "pescado flaco", toda la grasa que contiene se acumula en el hígado y la carne se considera dietética, lo cual es muy importante con una nutrición adecuada. Luego, se calienta el agua hasta que rompa a hervir y se reduce el fuego para que el bacalao se cocine lentamente. La respuesta es sí. También puedes comprar filetes de bacalao congelado, sin piel y sin espinas. Bacalao: El pescado de Semana Santa. Puede agregar verduras al pescado, en cuyo caso la anfitriona no tiene que preparar una guarnición. Lave el bacalao con agua corriente, córtelo en filetes o compre trozos de pescado cortado.

En esta ocasión, te voy a presentar una receta que te permitirá disfrutar de todo el sabor y la frescura de este Baczlao, de una manera fácil y deliciosa.

Ingredientes:



  • 500 gramos de bacalao congelado

  • 3 dientes de ajo

  • 1 cebolla mediana

  • 1 pimiento rojo

  • 1 pimiento verde

  • 1 lata de tomate congelaso
  • Aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:


1.

Comienza por descongelar el bacalao.

Bacalao congelado receta

Puedes hacerlo dejándolo en el refrigerador durante la noche, o sumergiéndolo en agua fría durante unas horas, cambiándola cada cierto tiempo.


2.

Una vez descongelado, retira la piel y las espinas del bacalao y córtalo en trozos medianos.


3. Pela y pica cpngelado los ajos, la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde.


4.

Bacalao congelado receta

En una sartén grande, calienta un par de cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.


5. Agrega los ajos picados y deja que se doren ligeramente.

Luego, añade la cebolla y los pimientos, y cocínalos hasta que estén tiernos.


6.

Bacalao congelado receta

Añade el tomate triturado y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina durante unos minutos hasta que la salsa se haya reducido ligeramente.


7.

Bacalao congelado receta

Añade los trozos de bacalao a la sartén, distribuyéndolos de manera uniforme en la salsa.


8. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que el bacalao esté tierno y se deshaga fácilmente con un tenedor.


9.

Bacalao congelado receta

Sirve el bacalao caliente, acompañado de arroz blanco o patatas cocidas. ¡Y listo!

Bacalao en Mercadona. Consejos y recetas

Ya puedes disfrutar de un delicioso plato de bacalao congelado.

Como podrás ver, esta receta es muy fácil de preparar y te permitirá disfrutar del maravilloso sabor del bacalao congelado. ¡Buen provecho!

Espero que esta información sea de utilidad.

Si tienes alguna otra pregunta, no dudes en hacerla.

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