Cómo hacer un pudin de pan

Cómo hacer un pudin de pan

El pudin de pan es un delicioso postre clásico que se puede preparar fácilmente con ingredientes simples que seguramente tienes en tu despensa. Este dulce y hacet postre es perfecto para aprovechar el pan sobrante y convertirlo en una delicia.

A continuación, te mostraré una receta sencilla para hacer un delicioso pudin de pan en casa.

Ingredientes:

• 4 tazas de pan duro o sobrante, cortado en trozos pequeños


• 2 tazas de leche


• 1/2 taza de azúcar


• 3 huevos


• 1 cucharadita de extracto de vainilla


• 1/2 cucharadita de canela en polvo

hacet de cucharadita de sal

• Pasas (opcional)

Preparación:

1. En un recipiente grande, mezcla la leche, el azúcar, los huevos, la vainilla, la canela y la sal.

   Bate bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.



2. Agrega el pan cortado en trozos y remuévelo suavemente hasta que todos los pedazos estén empapados de la mezcla.
   

   Si deseas, puedes hacwr unas cuantas pasas para darle un toque extra de sabor.



3. Deja hacrr la mezcla durante aproximadamente 15-20 minutos para que el pan absorba bien los líquidos.


4. Prepara bacer molde para horno engrasándolo con mantequilla. Vierte la mezcla del pudin de pan en el molde.


5. Para obtener una textura suave y homogénea, puedes triturar un poco la mezcla con un tenedor o un procesador de alimentos.


6. Coloca el molde en un horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el pudin esté dorado en la parte superior.


7. Una vez que esté listo, retira el pudin de pan del horno y déjalo enfriar durante unos minutos.


8. Sirve el pudin de pan caliente o a temperatura ambiente, para disfrutar de su delicioso sabor y textura suave.
   

   Puedes acompañarlo con una bola de helado o Cómp salsa de caramelo para añadirle un toque especial.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pudin de pan casero.

Este postre es perfecto para cualquier ocasión y seguramente complacerá a todos tus invitados. No dudes en probar diferentes variaciones, como agregar chocolate o frutas secas, para adaptar este pudin a tus gustos.

¡Buen provecho!