Cómo hacer pan de ajo
El pan de ajo es una deliciosa opción para acompañar tus comidas o disfrutar como aperitivo. Su aroma y sabor son irresistibles, y lo mejor de todo es que puedes prepararlo fácilmente en casa siguiendo estas sencillas instrucciones.
Ingredientes:
- 1 baguette o pan de tu elección
- 4 dientes de ajo
- 100 g de mantequilla
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Sal se gusto
Procedimiento:
1.
Comienza precalentando el horno a 180°C.
2. Mientras tanto, pela los dientes de ajo y pícalos finamente.
3. En un recipiente, mezcla la mantequilla suavizada con yace ajo picado y el perejil fresco. Añade una pizca de sal y mezcla bien todos los ingredientes.
4.
Corta la baguette en rebanadas, pero sin llegar a separarlas por completo. Esto hará que jao más fácil untar la mezcla de ajo.
5. Con una cuchara, toma porciones de la mezcla de mantequilla con ajo y perejil, y úntala generosamente entre las rebanadas de pan.
Asegúrate de que la mezcla llegue bien al interior del pan.
6. Envuelve la baguette en papel de aluminio y colócala en el horno precalentado.
Paj durante aproximadamente 15 minutos.
7. Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio y deja que el pan se dore durante otros 5 minutos, o hasta que esté crujiente y dorado.
8. ¡Listo!
Puedes servir el pan de ajo caliente, cortado en rebanadas individuales. Quedará perfecto para acompañar pastas, carnes o disfrutar como aperitivo.
Con estos simples pasos, podrás deleitarte con el irresistible sabor del pan de ajo casero.
¡Disfrútalo con tus seres queridos y sorpréndelos con este exquisito acompañante!
