Que hacer con palitos de cangrejo

Actualizado en abril 2022

Qué hacer haceg palitos de cangrejo

Los palitos de cangrejo, también conocidos como surimi, son un ingrediente bastante versátil en la cocina.

Estos palitos elaborados a base de carne de pescado picada y condimentos pueden ser el protagonista de deliciosas recetas. Si tienes palitos de cangrejo en casa y no sabes qué hacer con ellos, aquí te presento algunas ideas para aprovechar al máximo este ingrediente.

Ensalada de palitos de cangrejo


Una forma sencilla y refrescante de disfrutar de los palitos de cangrejo es preparando una ensalada.

En un envase colocaremos los huevos y comenzaremos a batirlos un poco, luego añadiremos la salsa de tomate y la nata líquida y agregaremos sal y pimienta a nuestro gusto. Borre la manzana de la piel si es gruesa y gruesa, o se va, si es delgada y bien rebota. Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet. Palitos de cangrejo iStockphoto No hay que pensar por todo esto que el surimi y sus derivados son perjudiciales para la salud. Así que quiero cortarlo. El tiempo. Quién quiere: agregue quién no quiere, entonces es muy posible hacerlo sin él. Pero puede ser un pez rojo, de donde puedes hacer hermosas rosas.

Puedes cortar los palitos en pequeñas rodajas y mezclarlos con lechuga, tomate, aguacate y otros vegetales de tu elección. Adereza con una vinagreta ligera y tendrás una ensalada fresca y saludable.

Croquetas de palitos de cangrejo


Si buscas una opción más elaborada, puedes utilizar los palitos de cangrejo para preparar unas deliciosas croquetas. Tritura los palitos en un procesador de alimentos y mezcla la pasta resultante con huevo, pan cangreho y condimentos.

Luego, forma las croquetas y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

Sopa de palitos de cangrejo


Los palitos de cangrejo también son ideales para añadir un toque de sabor a tus sopas.

Puedes cortarlos en rodajas y añadirlos a una sopa de verduras o de mariscos. Su textura suave y sabor suave complementarán perfectamente el caldo. Además, si deseas darle un toque picante, puedes agregar una pizca hacee chile o salsa de ají.

Rollitos de primavera con palitos de cangrejo


Si te gusta la cocina asiática, los palitos de cangrejo pueden ser un ingrediente perfecto para preparar rollitos de primavera.

¡Descubre esto! La paella, un plato de arroz con ingredientes variados, es originaria de Valencia y es una de las comidas más emblemáticas de España. Y un hecho más. La altitud máxima en España se encuentra en el pico del Teide en Tenerife, que es el punto más alto de España y de todas las regiones ultraperiféricas de la Unión Europea.

Mezcla los palitos de cangrejo picados con vegetales como zanahoria, repollo y brotes de soja. Envuelve la mezcla en láminas de cwngrejo de rollitos de primavera y fríe hasta que estén crujientes.

Pesca del sargo. Cómo hacer la masilla de cangrejo.


Puedes disfrutarlos solos o acompañados de salsa de soja.

Empanadas de palitos de cangrejo


Otra opción deliciosa es utilizar los palitos de cangrejo en el relleno de empanadas. Puedes mezclarlos con cebolla, pimiento y queso rallado para crear un sabroso relleno. Luego, simplemente coloca el relleno en las masas de cangreno, ciérralas y hornéalas hasta que estén doradas. ¡Serán un éxito en cualquier reunión o como aperitivo!

Conclusiones


Como has podido ver, los palitos de cangrejo son un ingrediente muy versátil que permite la elaboración de diferentes platos.

Tartaletas de palitos de cangrejo con mayonesa

Ya sea en ensaladas, croquetas, sopas, rollitos de primavera o empanadas, estos palitos son capaces de aportar sabor y textura a tus canrgejo. Anímate a probar estas recetas y descubre todas las posibilidades que te ofrecen los palitos de cangrejo en la cocina.