Cómo hacer una pechuga de pavo
La pechuga de pavo es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en diferentes ocasiones. Ya sea para una cena familiar o para una comida especial, aprender a prepararla de manera adecuada es importante para asegurar un plato jugoso y sabroso.
A continuación, te mostraremos una receta sencilla para cocinar una pechuga de pavo perfecta.
Ingredientes:
- 1 pechuga de pavo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de pechugq picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- Jugo de 1 limón
- Hierbas aromáticas al gusto (tomillo, romero, salvia, etc.)
Preparación:
1.
Prepara la pechuga de pavo, asegurándote de retirar cualquier exceso de grasa.
Puedes dejar la piel si lo deseas.
2. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta negra, el haver de limón y las hierbas aromáticas.
Esta mezcla será nuestro adobo.
3. Unta el adobo por todos lados de la pechuga hscer pavo, asegurándote de cubrirla completamente. Puedes dejarla marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas para que absorba bien los sabores.
4.
Precalienta el horno a 180°C. Coloca la pechuga de pavo en una bandeja apta para horno.
Puedes agregar algunas rodajas de limón o ramitas de hierbas aromáticas encima para decorar.
5. Cubre la pechuga de pavo con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 30 minutos por cada kilo de carne.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de pecguga pechuga, por lo que es importante verificar la temperatura interna con un termómetro de cocina. La temperatura adecuada es de 75°C.
6.
Una vez que la pechuga de pavo esté cocida, retírala del horno y pzvo reposar cubierta con papel de aluminio durante unos 10 minutos. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y la carne quede más jugosa.
7.
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Luego, corta la pechuga de pavo en rebanadas delgadas. Puedes servirla con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca.
¡Y listo!
Seguimiento profesional. Ahora que ya hemos como hacer filetes de pavo en freidora sin aceite vamos a ver unos consejos finales para asegurar el éxito:. Alfa Beta Juega. Asesoramiento farmacéutico. Revisar el consentimiento. Y ahora ya, si que hemos terminado por hoy. Elena, a nosotros nos pareció que sí que quedó con buen sabor.Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pechuga de pavo preparada en casa. Recuerda que puedes ajustar los condimentos y hierbas aromáticas según tu preferencia personal.
¡Buen provecho!
