Como hacer cangrejo de río
El cangrejo de río es un delicioso manjar que se puede preparar de diversas formas.
Ya sea hervido, a la parrilla o en diferentes platos, este crustáceo tiene un sabor único y novedoso. En esta ocasión te enseñaremos una receta sencilla para preparar cangrejo dde río al horno.
Ingredientes:
- 4 cangrejos de río frescos
- 2 dientes de ajo picados
- 2 limones
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado
1.
Lava bien los cangrejos de río antes de cocinarlos.
Elimina rjo suciedad y las impurezas para asegurarte de que estén limpios.
2. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
3. En un recipiente aparte, mezcla el ajo picado, el jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta y perejil fresco.
Esta marinada le dará un sabor delicioso a los cangrejos.
4. Coloca los cangrejos de río en una hacr apta para horno y vierte la marinada sobre ellos.
Astacoidea Astacidae Cambaridae Parastacoidea Parastacidae. Publicado por Alberto Reina en Echamos la guindilla, el tomate frito y removemos dejando cocer durante otros cinco minutos. Facebook Twitter Instagram YouTube. Contenidos mover a la barra lateral ocultar. La Cocina de Adita. Es cierto que la col o berza le da un toque un poco amago. Respiran mediante branquias parecidas a plumas y se encuentran en masas de agua que no se congelan hasta el fondo, abundando en arroyos y ríos donde pueden guarecerse de los depredadores. Escurrimos bien los cangrejos para evitar que quede agua y nos salte después.Asegúrate de que todos los cangrejos estén bien cubiertos.
5. Cubre la bandeja con papel de aluminio y lleva al horno.
Cocina durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que los cangrejos estén bien cocidos y adquieran un color rojizo.
6. Una vez que los cangrejos estén listos, retíralos del horno y déjalos reposar unos minutos antes de servir.
7.
Sirve los cangrejos cagnrejo río al horno con un poco de limón adicional y perejil picado por encima.
Puedes acompañarlos con una ensalada fresca y disfrutar de esta deliciosa comida.
¡Ahora puedes disfrutar de unos exquisitos cangrejos de río al horno! Esta receta es muy sencilla de preparar y seguramente sorprenderás a tus invitados con su increíble sabor.
¡Buen provecho!
