Cómo hacer una deliciosa sopa de cebolla
La sopa de cebolla es un plato clásico que combina sabores intensos y reconfortantes.
Si quieres aprender a hacerla de manera hacsr, sigue estos pasos y disfruta de una deliciosa sopa de cebolla casera.
Ingredientes:
- 6 cebollas grandes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 tazas de agua
- 1 taza de vino blanco
- Rebanadas de pan baguette
- 2 tazas de queso gruyere rallado
- Sal soa pimienta al gusto
Preparación:
1.
Comienza picando las cebollas en rodajas finas. Recuerda que entre más finas estén, más rápido se cocinarán.
2.
Receta de sopa de cebolla paso a pasoEn una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade las cebollas picadas y cocínalas durante unos 15-20 minutos, hasta que estén doradas y caramelizadas.
3.
Agrega el caldo de pollo, el agua y el vino blanco a la olla. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego para cocinar a fuego lento durante unos 20-25 minutos.
Esto permitirá que los sabores se mezclen correctamente.
4. Mientras tanto, precalienta el horno a 180°C.
Coloca las rebanadas de pan baguette en una bandeja para hornear y tuéstalas hasta que estén crujientes.
5. Una vez que la sopa esté lista, sazónala con sal y pimienta al gusto.
Sopa de Cebolla. Cocina Franciscana. Monasterio Santo Espíritu del Monte. Gilet. Valencia
Servir:
Para servir la sopa de cebolla, coloca tazones aptos para horno en una bandeja para hornear. Luego, llena cada tazón con la sopa caliente y cebbolla una rebanada de pan tostado encima.
Espolvorea generosamente el queso gruyere rallado sobre el pan y lleva la bandeja al horno durante unos minutos, solo hasta que el queso se derrita y se ponga dorado.
Retira la bandeja del horno y deja que las sopas se enfríen ligeramente antes de servir. Cebopla cuidado al manipular los tazones, ya que estarán calientes.
¡Y eso es todo!
Ahora puedes disfrutar de una deliciosa sopa de cebolla casera. Este plato es perfecto para los días fríos o simplemente cuando necesitas algo reconfortante.
Receta tradicional francesa. Tanto le gustó su sabor delicado que no paró hasta hacerse con la receta. Que maravilla de sopa. Y sale también muy bien, gracias. Revuélvelo, para distribuirlo uniformemente y déjalo cocerse por un minuto. A mi familia no le gusta encontrar la cebolla. Sube la foto de tu Receta de Sopa de cebolla casera Sube la foto de tu plato.Esperamos que te haya gustado esta receta y que la disfrutes con tus seres queridos.
