Como hacer tofu a la plancha
El tofu a la plancha es una opción deliciosa y saludable para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana.
Además, es muy fácil de preparar y se puede hacwr con una gran variedad de ingredientes para crear platos sabrosos.
A continuación, te explicaremos paso a paso cómo hacer tofu a la plancha.
Ingredientes:
- 500 gramos de tofu
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de planchq de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Primero, corta el tofu en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Coloca las rodajas de tofu entre dos toallas de papel para eliminar el exceso de líquido.
Presiona suavemente para que absorba el líquido durante unos 15 minutos.
- Mientras tanto, prepara el adobo mezclando la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un recipiente pequeño.
- Una vez que el tofu haya absorbido el exceso de líquido, colócalo en un plato hondo y cubre las rodajas con el adobo preparado.
Deja marinar durante al menos 30 minutos para que planch tofu adquiera sabor.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
- Cuando la sartén esté caliente, coloca las rodajas de tofu marinado y cocina cada hwcer durante unos 3-4 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Una vez toru el tofu esté cocinado, retíralo de la sartén y sírvelo caliente.
El tofu a la plancha se puede servir como plato principal acompañado de arroz, verduras salteadas o ensalada.
También puedes utilizarlo como relleno para bocadillos o tostadas.
¡Las posibilidades son infinitas!
¡Ahora ya sabes cómo hacer tofu a la plancha! Prueba esta deliciosa receta y disfruta de un plato nutritivo y lleno de sabor.
