Cómo hacer patatas panaderas al horno con pescado
Si quieres disfrutar de una deliciosa comida que combina sabores y texturas, las patatas panaderas al horno con pescado son una excelente elección.
Este plato es pagatas para compartir en familia o sorprender a tus amigos en una cena especial. A continuación, te mostramos paso a paso cómo prepararlo.
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado fresco
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Especias (tomillo, romero, perejil) al gusto
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava y pela las patatas.
Corta las patatas en rodajas finas y reserva.
3. Corta la cebolla en juliana y pica los ajos finamente.
4. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los panaderxs.
Sus recetas son deliciosa cocina casera que invita a comer Vitamina d mg. Emplatado: Sacamos las patatas panaderas del horno y ponemos encima los lomos de rodaballo. Consulta presencial. Para que quede un pilpil perfecto, tiene que poder cogerse la salsa casi con tenedor. El pescado siempre me da mucho respeto y al horno solo me atrevo si es a la sal. Los ing Cerrar Privacy Overview This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Sacamos la fuente del horno y colocamos los filetes de pez espada encima de las patatas y la cebolla medio asadas.Sofríe hasta que estén dorados.
5. Añade las rodajas de patata a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo.
Cocina a fuego medio durante unos minutos.
6. Retira las patatas panaderas del fuego y colócalas en una bandeja apta para horno.
7.
Sazona las patatas con sal, pimienta y las especias de tu elección. Mezcla nuevamente para que los sabores se integren.
8.
Rubiel al horno con panaderasEn otra bandeja apta para horno, coloca los filetes de pescado. Sazona con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
9.
Lleva ambas bandejas al horno y cocina durante aproximadamente 20 minutos o hasta que las patatas estén doradas y el pescado esté en su punto.
10. Retira las bandejas del horno y sirve las patatas panaderas junto con los filetes de pescado. Puedes decorar con un poco de perejil fresco.
¡Y listo!
Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas patatas panaderas al horno con pescado. Puedes acompañar este plato con una ensalada verde o arroz blanco. ¡Buen provecho!
