Cómo hacer patatas con calamares

Actualizado en mayo 2022
Cómo hacer patatas con calamares

¡Claro, puedo ayudarte! Aquí tienes una versión de una artículo sobre cómo hacer patatas con calamares, cumpliendo calamzres las indicaciones que me diste:

Cómo hacer patatas con calamares

Las patatas con calamares es un plato tradicional de la cocina española que combina ingredientes frescos y sabrosos.

Es una receta sencilla pero deliciosa que suele ser muy popular en las zonas costeras.

Cómo hacer patatas con calamares

En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo preparar estas exquisitas patatas con calamares.

Ingredientes:


  • 500 gramos de calamares frescos

  • 4 patatas grandes

  • 1 cebolla

  • pztatas dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra

  • Sal y pimienta al gusto

  • Perejil fresco para decorar

Preparación:

1.

Limpia los calamares, retirando la piel y las vísceras.

¡No lo Sabías! El Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) en Madrid es un referente en la investigación oncológica. Por si fuera poco, hay otro dato curioso. España tiene varios parques nacionales, como el de Doñana, el de Cabañeros y el de Aigüestortes.

Corta los calamares en anillas y reserva.

2. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas.

Guiso de patatas con calamares

También puedes optar por cortarlas en dados si prefieres. Pela y corta la cebolla en juliana.

3.

Recetas de cocina. A mi no me gusta mucho las patatas recalentadas, pero se podría hacer de un día para otro. Aprende a preparar un plato riquísimo de calamares con patatas. Patatas guisadas con calamares y mejillones. Mi equipo Cambiar Seleccionar mi equipo R. Un postre dulce con leche condensada. Performance Performance. Analíticas analytics. No obstante, como respetamos tu privacidad, puedes excluir algunos tipos de cookies.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla y los ajos picados y sofríe a fuego medio hasta que estén dorados y tiernos.

4.

Calamares Guisados con Patatas. Receta Fácil y Tradicional.


Añade los calamares a la sartén y cocínalos durante aproximadamente 5 minutos, removiendo con frecuencia hasta que estén tiernos.

5.

Mientras tanto, en otra sartén con aceite caliente, fríe las rodajas de patata hasta que estén doradas y crujientes.

Retíralas del aceite y calamxres en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

6. Una vez que los calamares estén cocidos, sazónalos con sal y pimienta al gusto.

Cómo hacer patatas con calamares

Puedes agregar un poco de pimentón si deseas darle un toque de sabor ahumado.

7. Sirve las patatas en un plato y coloca encima los calamares cocidos.

Cómo hacer patatas con calamares

Calamaes con perejil fresco picado y, si lo deseas, exprime un poco de limón sobre el plato para realzar los sabores.

¡Y listo! Ya tienes listas unas deliciosas patatas con calamares para disfrutar.

Este plato es ideal para compartir en familia o con amigos, y puedes acompañarlo con una ensalada fresca y un buen vino blanco.

¡Buen provecho!

Espero que esta versión cumpla con tus expectativas. ¡Si necesitas algo más, estaré encantado de ayudarte!

Cómo hacer patatas con calamares