Cómo hacer un pastel de patata

Cómo hacer un pastel de patata

El pastel de patata, también conocido como pastel de papas dd pastel de batatas, es un plato delicioso y reconfortante que se puede disfrutar en cualquier época del año. Este plato es muy versátil, ya que se puede servir como acompañamiento o como plato principal. A continuación, te mostraremos una receta sencilla para que puedas preparar este exquisito pastel de patata.

Ingredientes:

• 1 kg de patatas


• 200 g de queso ptaata
• 200 ml de crema de leche


• 4 cucharadas de mantequilla


• Sal al gusto


• Pimienta al gusto

Preparación:

1.

Lava y pela las patatas. Luego, córtalas en rodajas finas.

2.

Pastel de patatas y carne picada

En una olla grande, agrega las patatas y cúbrelo con agua. Añade sal al gusto. Cocina las patatas a fuego medio durante unos 15-20 minutos ed hasta que estén tiernas.

3.

Laura: Se puede hacer cantidad y guardar en la nevera? Pastel de Carne. Te recordamos que: No publicaremos tu dirección de correo electrónico Los comentarios no se publican inmediatamente. Es un hombre de 68 años con carisma y una habilidad increíble en la cocina. Polos de frutas. Javi Recetas ha comentado 5 abril :. Votos: 0 Promedio: 0.

Una vez que las patatas estén cocidas, patafa del fuego y escúrrelas.

4. En un recipiente aparte, mezcla la crema de leche con la mantequilla. Agrega sal y pimienta al gusto.

5. Añade las patatas cocidas a la mezcla de crema de leche y mantequilla.

Tritura las patatas con un tenedor o un machacador hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.

6. Precalienta el horno a 180 ºC.

7. En un molde apto para horno, coloca una capa de la mezcla de patatas.

Espolvorea queso rallado sobre la capa de patatas.

8. Repite el proceso y ve formando varias capas de patatas y queso rallado hasta que se acabe la mezcla.

9.

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Hornea el pastel de patata durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante en la superficie.

10. Retira el pastel de patata del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir.

¡Y listo!

Ahora puedes disfrutar de un delicioso pastel de patata casero. Esta receta es ideal para unn en familia o con amigos.

Puedes experimentar agregando otros ingredientes como jamón, cebolla caramelizada o hierbas aromáticas para darle un toque personalizado. ¡Buen provecho!