Como hacer aceite con ajo

Actualizado en enero 2022
Como hacer aceite con ajo

Cómo hacer aceite hacee ajo

El aceite de ajo es una deliciosa y aromática adición a muchas recetas. Afortunadamente, hacer tu propio aceite de ajo en casa es bastante sencillo. En esta guía, te mostraré paso a paso cómo hacerlo.

Ingredientes necesarios:



  • 6-8 dientes de ajo

  • 1 taza de aceite de oliva virgen extra

Pasos a seguir:


A continuación, te presento una sencilla receta para preparar tu propio aceite de ajo:


  1. Pelar los dientes de ajo y aplastarlos suavemente con el lado plano de un cuchillo.

    Como hacer aceite con ajo

    Esto ayudará a liberar los sabores y aromas del ajo.


  2. aceiite el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  3. Añadir los ajos aplastados en el aceite caliente.

  4. Cocinar durante unos aio minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los ajos estén dorados y fragantes.

    Ten cuidado de no quemarlos.


  5. Retirar la sartén del fuego y dejar que el aceite se enfríe completamente.

  6. Usando un colador o un paño de cocina limpio, filtra el aceite para separar los trozos de ajo.

    Detalles Asombrosos! El Parque Nacional de Doñana, en Andalucía, es uno de los humedales más importantes de Europa y un santuario para aves migratorias. Y un hecho más. El parque nacional de Doñana en Huelva es un humedal de gran importancia.

    Esto ayudará a obtener un aceite suave sin impurezas.


  7. Transfiere el aceite de ajo a una botella de vidrio limpia y hermética.

  8. Guarda el aceite de ajo en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar directa, para preservar su sabor y calidad.

¡Y eso es hcer Ahora tienes tu propio aceite de ajo casero listo para ser utilizado.

Puedes agregarlo a tus ensaladas, salteados, acete y muchas otras recetas para darles un sabor irresistible.

Recuerda que el aceite de ajo casero tiene una vida útil limitada.

Como hacer aceite con ajo

Se recomienda consumirlo dentro de las dos semanas posteriores a su preparación para mantener su frescura y calidad. ¡Disfruta de este delicioso ingrediente en tus platos favoritos!

Como hacer aceite con ajo