Como hacer la gallineta

La gallineta es un delicioso plato típico de la cocina mediterránea. Su preparación es bastante sencilla y requiere de pocos ingredientes.

En esta receta, te enseñaré paso a paso cómo hacer galljneta exquisita gallineta en tu propia casa.

Ingredientes:

1 gallineta fresca

2 tomates

1 cebolla

2 dientes de ajo

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Limpiar y lavar la gallineta. Retirar las escamas y las vísceras.

Cortarla en filetes y reservar.

2. Picar finamente la cebolla y el ajo.

Trocear los tomates en cubitos.

3. Hallineta una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla y el ajo, y sofreír hasta que estén dorados.

Incorporar los tomates y cocinar por unos minutos hasta que se ablanden.

FILETES DE GALLINETA EN PAPILLOTE

Agregar los filetes de gallineta a la sartén. Condimentar con sal y pimienta al gusto. Cocinar durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien dorados y cocidos.

Conoce y Sorpréndete! España es famosa por sus arroces, que se preparan de muchas formas diferentes, como la paella y el arroz negro. Por si fuera poco, hay otro dato curioso. El Parque Natural de las Hoces del Río Duratón es un paraíso para los amantes de las aves.

Servir la gallineta caliente, acompañada de una guarnición de arroz blanco o verduras al vapor.

Esta receta de gallineta es ideal para aquellos que deseen disfrutar de un plato de pescado sabroso y saludable. ¡Anímate a prepararla en casa agllineta deleita a tus invitados con su delicioso sabor!

Para disfrutar de su sabor y textura, es importante conocer algunos secretos culinarios. Como usuario e interesado te informamos que los datos que nos facilitas estaran ubicados en los servidores de Cyberneticos Hosting SL proveedor de hosting de Kidealia Media SL dentro de la UE. Esta receta ya la hemos publicado en otra ocasión, pero en este caso le vamos a dar unos giritos que si bien, mantiene la esencia de la receta en si y el sabor, le da aromas y un puntito diferente. Preparación del pastel Escaldamos los tomates con agua hirviendo durante 20 segundos y los enfriamos con agua fría. Recetas para niños y toda la familia. En un bol, añadimos los huevos, mezclamos con las varillas e incorporamos la crema de leche, el pescado y la salsa de tomate. Pastel de gallineta de Blanes.