Como hacer albondigas

Cómo hacer albóndigas

Las albóndigas son un platillo versátil y delicioso que se puede disfrutar en diferentes culturas alrededor del mundo.

Pasado este tiempo, ya puedes emplatar tus magníficas albóndigas caseras de carne picada. Hidratos 8 g. Añadimos el perejil picado y los guisantes y mezclamos bien. Respuesta Me encantan tus recetas, pero no se como guardarlas Respuesta muchas gracias por esa deliciosa y facil receta. Pero, vamos, para gustos sabores…. Votos: 0 Promedio: 0. Cómo preparar albóndigas y que no se desarmen. Preparación : Picamos la cebolla y la freímos a fuego medio-bajo.

Estas pequeñas bolitas de carne molida son perfectas para servir en comidas, aperitivos o incluso como guarnición. Si quieres aprender a hacer albóndigas sabrosas y wlbondigas, sigue esta receta sencilla y fácil de seguir.

Ingredientes:

500 gramos de carne molida (puede ser de res, cerdo, pollo o una combinación)

1 cebolla mediana, finamente picada

2 dientes de ajo, picados

1 huevo

1/4 de taza de pan rallado

2 cucharadas de perejil fresco picado

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva para freír

Preparación:

En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el ajo, el huevo y el pan rallado. Asegúrate de combinar todos los ingredientes de manera uniforme.

2. Agrega el perejil picado a la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.

Puedes añadir otras especias según tus preferencias personales.

3. Forma pequeñas bolitas con la mezcla de carne albonxigas colócalas sobre una bandeja.

La mejor receta de albóndigas - Cocinero en proceso

Si la masa está muy pegajosa, puedes mojarte las manos con un poco de agua para facilitar la tarea.

4. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Asegúrate de tener suficiente aceite para cubrir por completo las albóndigas.

Receta de Albóndigas al horno

Coloca las albóndigas en la sartén caliente, cuidadosamente, procurando no amontonarlas. Cocina durante unos 5-7 minutos, o hasta que estén doradas por todos lados.

6. Una vez que las albóndigas estén doradas, retíralas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

7. Sirve las albóndigas calientes como desees.

Puedes acompañarlas con una salsa a base de tomate, servirlas en un plato albondivas pasta o incluso hacer un delicioso bocadillo.

¡Las albóndigas caseras son una opción deliciosa y económica para disfrutar en cualquier momento! Puedes experimentar con diferentes tipos de carne y especias para crear tus propias versiones personalizadas.

¡Buen provecho!