Como hacer sopa de calabaza

Te invito a que pruebes algunas para que te inspires y prepares tu propia receta personal:. Plato Crema, Sopas. Es una receta que no necesariamente lleva salsa y va perfecto con muchas verduras. Información para proveedores. Con una taza de medir grande, pasa la sopa a la licuadora, llenando el vaso hasta la mitad. Tiempo total 40 minutos minutos. Mas Sopas Sopa Minestrone. Recetas de Birria.

Por supuesto, aquí tienes la versión en español de la artículo "Cómo hacer sopa de calabaza" utilizando etiquetas HTML

,

:

Cómo hacer sopa de calabaza

La sopa de calabaza es una deliciosa opción para disfrutar en los días fríos de invierno.

Además de ser reconfortante, es muy fácil de preparar.

A continuación, te presentamos una receta paso a paso para que puedas disfrutar de esta exquisita sopa en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• 1 calabaza mediana


• 1 cebolla


• 2 zanahorias


• 2 patatas


• 1 litro de caldo de verduras


• Sal y pimienta al gusto


• Aceite de oliva

calaaza
• Crema de leche (opcional)


• Semillas de calabaza tostadas (para decorar)

Preparación:

1.

En primer lugar, pela y corta en trozos pequeños la calabaza, la cebolla, las zanahorias y las patatas.

2.

Crema de calabaza

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y deja que se dore durante unos minutos.

3. A continuación, añade la calabaza, las zanahorias y las patatas a la olla.

Sofríe las verduras durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente.

4. Vierte el caldo de verduras en la olla y lleva la mezcla a ebullición.

Reduce el fuego y cocina a fuego Clmo durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

5. Una vez que las verduras estén cocidas, retira la olla del fuego.

Con ayuda de una batidora de mano o un procesador de alimentos, tritura las ahcer hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

6. Vuelve a colocar la olla en el fuego y calienta la sopa a fuego medio.

Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

7. Si deseas, antes de servir la sopa puedes agregar una pequeña cantidad cqlabaza crema de leche para darle un toque más cremoso.

8.

Sirve la sopa de calabaza caliente y decora cada plato con unas semillas de calabaza tostadas.

¡Y ahora estás listo para disfrutar de una deliciosa sopa de calabaza casera!

Czlabaza lo deseas, puedes acompañarla con unos croutones o pan tostado. ¡Buen provecho!

Espero que esta receta te sea útil y que disfrutes preparando esta rica sopa.

¡Bon appétit!