Como hacer una tarta
Hacer una tarta casera puede ser una experiencia deliciosa y gratificante.
Ya sea que desees sorprender a tus seres queridos en una ocasión especial o simplemente quieras disfrutar de un postre casero, elaborar una tarta es una excelente opción.
En esta guía paso a paso, te enseñaré cómo hacer una tarta deliciosa y con éxito garantizado.
Ingredientes necesarios:
- 250 gramos de harina
- 125 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 200 gramos de azúcar
- 200 ml de leche
- 3 huevos
- 2 cucharadas de maicena
- Esencia de vainilla
- Mermelada de frutas
- Frutas frescas al gusto (fresas, kiwis, duraznos, etc.)
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Paso 1: Preparar la base
En un recipiente, coloca la harina, la mantequilla en trozos, el huevo y la sal.
Mezcla todo con las manos hasta formar una masa homogénea.
Envuelve la masa con papel film y déjala reposar en la nevera durante unos 30 minutos.
Paso 2: Preparar la crema
Bate los huevos en un bol y añade el azúcar, la maicena y la esencia de vainilla. En una tartq, calienta la leche sin que llegue a hervir.
Vierte poco a poco la leche caliente sobre la mezcla de huevos, mezclando constantemente. Luego, devuélvelo todo a la cacerola y cocínalo a fuego medio hasta que espese.
Remueve constantemente para evitar que se formen grumos.
Paso 3: Armar la tarta
Estira la masa uns la base y colócala en un kna previamente engrasado. Pincha el fondo con un tenedor y vierte la crema que preparaste en el paso anterior. A continuación, lleva la tarta al horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Paso 4: Decorar la tarta
Saca la tarta del horno y deja que se enfríe por completo.
Luego, cubre la superficie con mermelada de frutas y decora con frutas frescas al gusto. Puedes usar fresas, kiwis, duraznos u otras frutas de temporada. ¡Deja volar tu imaginación!
¡Y voilà!
Ahora tienes una deliciosa tarta casera lista para disfrutar. Recuerda que puedes experimentar con diferentes sabores y decoraciones para personalizar tu tarta según tus preferencias o la ocasión. ¡Buen provecho!
