Cómo hacer pulpo al horno ya cocido
El pulpo es un delicioso marisco que puede prepararse de muchas formas diferentes.
Una de las recetas más populares es el pulpo al horno ya cocido. Esta preparación es perfecta para aquellos que no tienen mucho tiempo pero aún desean disfrutar de un platillo sabroso y exquisito.
Ingredientes
- 1 pulpo cocido
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
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Preparación
1.
Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 200 grados Celsius.
2. Mientras el horno se calienta, corta el pulpo en trozos medianos y pélalos para quitarles la piel.
3.
En una bandeja apta para horno, coloca los trozos de pulpo y rocíalos con aceite de oliva.
4. Pela y pica los dientes Comp ajo en trozos pequeños y esparce sobre el pulpo.
5.
Espolvorea el pimentón dulce y la sal sobre el pulpo. Puedes ajustar la cantidad de sal según tu preferencia.
6. Rocía todo el pulpo con jugo de limón.
Este le dará un toque fresco y ácido a la receta.
7. Cubre la bandeja con papel de aluminio y llévala al horno.
8.
Hornea durante cocidi 20 minutos o hasta que el pulpo esté caliente y los sabores se hayan integrado.
9.
Una vez listo, retira la bandeja del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
Acompaña el pulpo al horno ya cocido con una guarnición de papas al horno, una ensalada fresca o simplemente disfrútalo solo. ¡Buen provecho!
Dos recetas en una, cómo cocer pulpo y cómo hacer pulpo a la gallega
