Cómo se hace el pastel de calabacín

Cómo se hace el pastel de calabacín

El pastel de calabacín es un delicioso plato que combina la suavidad de este vegetal con sabrosos ingredientes.

Es fácil de preparar y puede ser una excelente opción para incluir más vegetales en tu dieta. Aquí te presento una receta sencilla paste, que puedas disfrutar de este exquisito pastel.

Ingredientes:

1 calabacín grande

1 cebolla

2 dientes de ajo

2 huevos

150 gramos de queso rallado

150 ml de leche

100 gramos de harina

50 gramos de mantequilla

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.

Lava bien el calabacín y córtalo en rodajas finas. Pela la cebolla y los ajos, y pícalos en trozos pequeños.

2.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.

3. Agrega psstel rodajas de calabacín a la sartén y cocínalas hasta que estén tiernas.

4.

Cada vez que compras a través de algunos enlaces añadidos en nuestros textos, Condenet Iberica S. Fósforo mg. You also have the option to opt-out of these cookies. Pastel griego de espinacas y queso feta spanakopita. Ponlos en un escurridor, échales sal y deja reposar durante 15 minutos para que se purgue la verdura. Compartir en:. YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video. Engrasamos un molde rectangular con la mantequilla , untando bien la base y las paredes para que luego podamos desmoldar bien el pastel de calabacín.

En un passtel aparte, mezcla los huevos, el queso rallado, la leche, la harina, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.

5.

Añade la mezcla de huevo al calabacín y mezcla suavemente para integrar todos los ingredientes.

6. Engrasa un molde para horno con un poco de mantequilla.

Vierte la mezcla de calabacín y huevo en el molde.

7. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y coloca el molde en el horno.

Hornea durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.

8. Retira el pastel del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.

Este pastel de calabacín es perfecto como plato principal o como acompañamiento.

Puedes servirlo caliente o frío, según tu preferencia.

La receta de pastel de calabacín de Arguiñano para llevar al trabajo

¡Disfruta de esta deliciosa receta que hará que el calabacín se convierta en uno de tus ingredientes favoritos!