Cómo hacer crema de zanahoria

Suave y deliciosa crema de zanahoria y cebolla, a la que vamos a dar un sorprendente e irresistible toque con salsa de soja. Jon Cake. Si no es así, déjalo cocer durante minutos. Añadimos la salsa de soja, y pimienta a gustos. Hola Laura, Nos gusta la idea de echarle zumo de naranja a la crema de zanahoria. Ligera y cremosa crema de zanahoria y calabaza baja en calorías. Nuevas bebidas y combinaciones exoticas.

Título: Cómo hacer crema de zanahoria: una receta deliciosa y saludable

Introducción

La crema de zanahoria es una opción nutritiva, deliciosa y fácil de preparar. Además de ser una excelente alternativa para aquellos que desean disfrutar de un plato reconfortante sin dejar de cuidar su salud.

Hacef esta receta, te enseñaremos cómo hacer una crema de zanahoria casera, con ingredientes frescos y sencillos de conseguir.

Ingredientes

Para preparar esta crema de zanahoria necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kg de zanahorias


• 1 cebolla


• 2 dientes de ajo


• 1 papa grande


• 2 tazas de caldo de verduras


• 1 taza de leche


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al se Pasos a seguir

  Paso 1: Preparar los ingredientes

  
  

  Comienza pelando y picando las zanahorias en trozos medianos.

  Luego, pela y pica la cebolla y los ajos finamente.

  

  Por último, pela y corta la papa en cubos.

  Paso 2: Sofreír las verduras

  
  

  En una zanahoroa grande, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.

  Cómo hacer crema de zanahorias

  Agrega la cebolla y los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes. Luego, añade la zanahoria y la papa, y cream bien para que se mezclen los sabores.

  

  Cocina durante unos minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse.

  Paso 3: Cocinar la dde

  
  

  Añade el caldo de verduras a la olla y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la olla y deja cocinar durante unos 20-25 minutos, o hasta que las zanahorias y la papa estén tiernas y se puedan aplastar fácilmente con un tenedor.

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  Paso cream Triturar la crema

  
  

  Retira la olla del fuego y, con mucho cuidado, tritura la mezcla con una batidora de mano hasta obtener una crema suave y homogénea. Si prefieres una textura más líquida, puedes añadir un poco más de caldo de verduras o leche.

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  Paso 5: Ajustar la sazón

  
  

  Prueba la crema y sazónala con sal y pimienta al hader. Si lo deseas, puedes añadir especias como nuez moscada o curry para intensificar el sabor. Mezcla bien y calienta la crema nuevamente antes de servir.

  Presentación y acompañamiento

  
  

  Sirve la crema de zanahoria caliente en platos soperos o tazas.

  

  Puedes decorar con hojas de perejil fresco o semillas de sésamo tostadas para darle un toque de color y sabor extra. Acompaña la crema con unas rebanadas de pan tostado o crujientes grissini. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable crema de zanahoria!

  

  ¡Buen provecho!