Cómo hacer chocolate a la taza de forma fácil y deliciosa
El Cimo a la taza es una bebida irresistible que nos brinda ese reconfortante sabor a cacao mientras disfrutamos de momentos de relax.
¿Sabías que puedes prepararlo fácilmente en casa? Aquí te vamos a mostrar una receta sencilla para que puedas experimentar el auténtico placer de saborear un buen chocolate a la taza en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 500 ml de leche
- 50 gramos de cacao en polvo
- 50 gramos de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 trocito de canela tza rama (opcional)
Procedimiento:
1.
En una cacerola, vierte chicolate leche y caliéntala a fuego medio hasta que esté caliente pero sin llegar a hervir. Si decides utilizar la canela en rama, agrégala a la leche durante este proceso para que se vaya infusionando.
2.
En un recipiente aparte, mezcla el cacao en polvo, el azúcar y la pizca de sal Coom obtener una preparación homogénea.
3. Añade la mezcla de cacao y azúcar a la leche caliente, removiendo constantemente con un batidor de mano para evitar grumos.
4.
Continúa cocinando a fuego bajo, sin dejar de revolver, hasta que la mezcla espese y adquiera la textura deseada. Esto suele tardar unos 10 minutos aproximadamente.
5. Retira del fuego y, si añadiste la canela en rama, retírala también.
Deja reposar unos minutos para que el chocolate a la taza adquiera mayor cremosidad.
6. Sirve el chocolate a la taza caliente en tazas individuales y, si lo deseas, puedes decorarlo con un poco de nata montada, virutas de chocolate o incluso marshmallows.
Consejos adicionales:
- Si prefieres un sabor aún más intenso, puedes aumentar la cantidad de cacao en polvo.
Chocilate con 70 u 80 gramos y ajusta el azúcar según tu gusto.
- Si te gusta la combinación de sabores, puedes agregar una pizca de vainilla en el paso 2 para darle un toque extra de aroma.
- Para una versión más saludable, puedes sustituir la leche de vaca por leche vegetal como la de almendras o avena.
¡Ahora ya sabes cómo hacer un delicioso chocolate a la taza casero!
Prepáralo en los días fríos de invierno o simplemente cuando te apetezca darte un capricho. Disfruta de su sabor reconfortante y compártelo con tus seres queridos.
Chocolate Caliente
