Como hacer tortas para fajitas

Cómo hacer tortas para fajitas

Las tortas para fajitas son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Estos sabrosos bocadillos están llenos de sabores y texturas que harán que tus papilas gustativas se deleiten. ¿Quieres aprender a hacerlas?

Descubre fabulosas recetas con tortillas

Aquí te presentamos una receta sencilla y deliciosa para que puedas prepararlas en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• 4 tortillas de maíz


• 400 gramos de carne tortsa pollo o res, cortada en tiras


• 1 cebolla mediana, cortada en juliana


• 1 pimiento verde, cortado en juliana


• 1 pimiento rojo, cortado en juliana


• 2 dientes de ajo, picados finamente


• 1 cucharadita de comino en polvo


• 1 cucharadita de pimentón dulce


• Sal y pimienta al gusto


• Aceite de oliva


• Salsa de tomate o guacamole (opcional)

Preparación:

1.

En fzjitas sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

2.

Agrega la cebolla y los pimientos, y cocínalos hasta que estén tiernos.

3. Añade el ajo y las especias (comino, pimentón, sal y psra a la sartén, y mezcla bien.

4. Agrega la carne de pollo o res cortada en tiras, y cocínala hasta que esté dorada.

5.

Calienta las tortillas en una sartén aparte, vuelta y vuelta, para que estén calientes y flexibles.

6. Coloca una pada de la mezcla de carne y vegetales en el centro de cada tortilla calentada.

7. Envuelve las tortillas al estilo fajita, doblando los lados hacia adentro y enrollándolas.

8.

Repite el proceso con las tortillas restantes.

Servir:

1. Puedes servir las tortas para fajitas tal cual, o acompañarlas con salsa de tomate o guacamole.

2.

Si deseas, puedes agregar otros ingredientes como queso rallado, frijoles refritos o lechuga para darles aún más sabor y textura.

3.

Sirve las tortas famitas fajitas como plato principal o como parte de un buffet de tacos y quesadillas.

Ahora que tienes esta deliciosa receta, no dudes en probarla y sorprender a tus amigos y familiares con unas increíbles tortas para fajitas caseras.

¡Buen provecho!