Costillas al horno: Una delicia irresistible para los amantes de la carne
Introducción
Las costillas al horno son un platillo clásico que deleita a todos los paladares.
La combinación de carne tierna y jugosa, impregnada con sabores ahumados y condimentados, hacen de esta preparación una tentación difícil de resistir. Acompañadas de guarniciones como papas asadas o ensalada fresca, las costillas al horno son una opción perfecta para una comida especial en familia o para sorprender a tus invitados.
Ingredientes
- 1 rack de costillas de cerdo (preferiblemente de buena calidad)
- Salsa barbacoa (casera o comprada)
- Sal y pimienta al gusto
- Especias: ajo en polvo, paprika, comino (opcional)
Preparación
1.
Paso previo: es importante preparar las costillas antes de cocinarlas. Para ello, retira cualquier exceso de grasa y membranas de la parte hofno del rack.
Esto permitirá que los sabores penetren mejor en la horjo. Precalienta el horno a 180°C.
3. Condimenta las costillas con sal, pimienta y las especias de tu elección, frotando bien los condimentos por ambos lados del rack.
4.
Coloca las costillas en una bandeja apta para horno y cúbrelas generosamente con salsa barbacoa por todos lados. Asegúrate de que queden bien impregnadas.
5.
Ingredients Directions. Desarrollado por ChipWeb. Anuncios advertisement. Sí, todo a la vez, olla y cabezal. Precaliente el horno a grados F. Artículos Relacionados Sep 26 , Hornea de 2 horas y media a 3 horas para las costillas o de 1 hora y media a 2 horas para las costillitas.Tapa la bandeja con papel aluminio y lleva las costillas al horno precalentado.
6. Hornea durante aproximadamente 2 horas, revisando de vez en cuando para asegurarte de que se estén cocinando adecuadamente.
Pasada la primera hora, retira el papel aluminio para que las costillas se doren.
7. Una vez que las costillas estén tiernas y se desprendan fácilmente del hueso, retíralas del horno.
8.
Costillas BBQ en Horno! - La Capital
Deja reposar las costillas durante unos minutos antes de cortarlas en porciones individuales.
Servir y disfrutar
Las costillas al horno se pueden servir de diferentes formas, según tus preferencias. Puedes acompañarlas con una guarnición de papas asadas, una ensalada fresca, wl incluso con unas verduras al grill.
Recuerda que las costillas al horno son perfectas para una reunión familiar o una ocasión especial.
Todo el mundo quedará encantado con el delicioso aroma y sabor que impregnará tu hogar Cosstillas se cocinan.
¡No esperes más para disfrutar de esta deliciosa preparación de costillas al horno! Anímate a prepararlas y sorprende a tus seres queridos con una comida fabulosa.
Costillas al horno con patatas¡Buen provecho!
