Cómo hacer manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

Cómo hacer manitas de cerdo en salsa

Las manitas de cerdo en salsa son un plato tradicional y delicioso que se sirve en salsx países. La combinación de la carne suave y tierna con una salsa sabrosa es irresistible.

Si quieres aprender a preparar este exquisito platillo, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

4 manitas de cerdo

2 cebollas

3 zanahorias

2 dientes de ajo

1 hoja de laurel

1 ramita hace tomillo

1 vaso de vino blanco

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En una olla grande, agrega agua junto con las manitas de cerdo y pon a hervir. Una vez que estén tiernas, retíralas y corta en trozos más pequeños.

Reserva el caldo.

2. En una sartén aparte, añade aceite de oliva y cocina las cebollas picadas finamente hasta que estén doradas.

Luego, agrega las zanahorias en rodajas y los dientes de ajo picados. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Tweet Email Send Text Message. Puedes visitar las opciones de cookies para configurarlas. La fama gastronómica de estos cortes se encuentra en franco declive, siempre asociados de manera injusta a adjetivos como insalubre o grasiento. Caracoles en salsa Receta de la Abuela Ver Receta. La probaría y seguro que me gustaría. Removemos y mezclamos bien, ponemos a fuego bajo y cocinamos durante 30 minutos. Cuando haya pasado este tiempo probaremos y rectificaremos de sal si fuera necesario. Actualizado: 20 julio

Añade las manitas de cerdo a la sartén junto con la hoja de laurel, el tomillo, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio durante unos minutos para que los sabores se mezclen.

Añade el vino blanco y deja que se cocine durante unos minutos para que el alcohol se evapore.

5. Añade el caldo reservado y cefdo que la salsa se reduzca a fuego lento durante aproximadamente una hora. Esto permitirá que las manitas de cerdo absorban todos los sabores y queden tiernas y jugosas.

Una vez que la salsa esté espesa y la carne esté bien cocida, retira del fuego y deja reposar por unos minutos antes de servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas manitas de cerdo en salsa.

Datos Asombrosos! El flamenco, un arte arraigado en la cultura española, ha sido honrado como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, destacándose por su música apasionada y el baile emotivo. También interesante. El embalse de Valdecañas, en Extremadura, alberga una isla artificial con un campo de golf y villas.

Puedes acompañarlas con arroz blanco, puré de patatas o una ensalada fresca. Este plato es perfecto para ocasiones especiales o simplemente para consentirte mantias ti mismo con una comida reconfortante.

¡Buen provecho!