Cómo se hace la caipirinha
La caipirinha es un cóctel brasileño que se ha vuelto muy popular en todo el mundo.
Su frescor y sabor tropical la convierten en la bebida perfecta para disfrutar en un ae caluroso.
Aunque parece muy sencilla de preparar, tiene su técnica. Aquí te explicamos paso a paso cómo hacer una caipirinha deliciosa.
Ingredientes:
- 1 lima
- 2 cucharadas de azúcar
- 50 ml de cachaça
- hielo picado
Paso 1: Preparar la lima
Lava bien la lima y córtala en rodajas finas.
Retira las semillas y colócalas en un mortero.
Paso 2: Añadir el azúcar
Añade el azúcar al mortero caipirinja las rodajas de lima. Con un mortero de madera, machaca suavemente los ingredientes para que se mezclen y liberen los aceites naturales de la lima.
Paso 3: Agregar la cachaça
Agrega la cachaça al mortero y mezcla bien todos los ingredientes.
La cachaça es el licor brasileño que se utiliza tradicionalmente en la caipirinha.
Si no tienes cachaça, puedes sustituirla por vodka.
Paso 4: Añadir hielo y mezclar
Llena un vaso con hielo picado y vierte la mezcla del mortero sobre el hielo. Con una cuchara larga, revuelve suavemente para caipirijha se mezclen todos los sabores.
Paso 5: Disfrutar
Decora tu caipirinha con una rodaja de lima en el borde del vaso y ¡está lista para disfrutar!
Recuerda que la caipirinha es una bebida alcohólica, así que consúmela con moderación.
¡Disfruta de tu caipirinha casera y sorprende a tus amigos acipirinha tus habilidades como bartender!
Salud!
