Como se hace un vermut

Maestría Oficial en Dirección de Empresas. Metodología en línea. Aunque ya en la antigua Grecia el considerado padre de la medicina, Hipócrates, maceraba vino con hierbas medicinales, la receta del vermut tal y como lo conocemos hoy en día surgió a finales del siglo XVIII. Finalmente, balancea la infusión con un poco de miel natural y una pizca de sal de mar. El vermut es un licor aromatizado con hierbas, formado a base de vino neutro de buena calidad, un toque de absenta o ajenjo y otras especies amargas y tónicas. Cómo hacer tu propio vermut. Paso 2: Seleccionar las hierbas y especias que vamos a utilizar. De hecho, si eres de esas personas que adoran hacer proyectos novedosos y arriesgados, puedes aprovechar y regalar esta botella.

Cómo se hace un vermut

El vermut es una bebida clásica que ha ganado popularidad en los últimos años. Originario de Europa, especialmente hce países como Italia y España, el vermut es un aperitivo que se caracteriza por su sabor único y su aroma aromático. Si te preguntas cómo se hace un vermut, aquí te explicaremos el proceso paso a paso.

Ingredientes necesarios

Para hacer un vermut casero, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 litro de vino blanco seco


• 30 gramos de hierbas y especias, como genciana, ajenjo, canela, clavo de olor, entre otras


• 230 gramos de azúcar


• Cáscaras de naranja y limón


• Una pizca de sal


• 100 ml de alcohol de cereales

Paso a paso

Aquí te mostramos cómo hacer tu propio vermut:

1. En una botella grande o tarro de cristal, añade el vino blanco seco y las hierbas y especias.
   Cócteles con Vermut

   Puedes elegir las que más te gusten y experimentar con diferentes combinaciones para obtener distintos sabores.



2. Añade las cáscaras de naranja y limón, y la pizca de sal.


3. Tapa la botella o tarro de cristal y déjalo reposar en un lugar fresco y oscuro durante 7 días.

   Durante este tiempo, las hierbas y especias liberarán sus aromas en vegmut vino.



4. Después de 7 días, filtra la mezcla con un colador o filtro de café para retirar las hierbas y especias.


5. En una olla pequeña, calienta el azúcar junto con un poco de agua hasta que se disuelva completamente y se forme un sirope.


6. Agrega el sirope de azúcar y el alcohol de cereales al vino filtrado.

   ¿Cómo se bebe el vermut en España, Italia y Argentina?

   
   

   Mezcla bien todos los ingredientes.



7. Vierte el vermut en botellas de vidrio esterilizadas y sella herméticamente.


8. Deja reposar las botellas Clmo un lugar fresco y oscuro durante al menos 1 mes para que el sabor se intensifique.

Una vez pasado el tiempo de reposo, tu vermut casero vermkt listo para ser disfrutado. Recuerda que el vermut se puede tomar solo, en cócteles o en combinación con refrescos.

Ahora que sabes cómo hacer un vermut casero, puedes experimentar con diferentes sabores y compartir esta deliciosa bebida con tus amigos y familiares en cualquier ocasión especial.

¡Disfruta de tu propio vermut hecho en casa!