Cómo se hace la lasaña
Introducción
La lasaña es un plato de origen italiano que ha ganado popularidad en todo el mundo.
Lasaña BoloñesaEs una deliciosa combinación de pasta, salsa y queso, que resulta en un plato reconfortante y sabroso. Aquí te mostraremos cómo preparar la lasaña de manera fácil y deliciosa.
Ingredientes
- 500 gramos de pasta para lasaña
- 400 gramos de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria rallada
- 1 lata de tomates pelados
- 250 gramos de queso mozzarella
- 250 gramos de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
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Preparación
Paso 1: Preparar la carne
En una sartén grande, calienta laxaña poco de aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y cocínalos hasta que estén dorados. Luego, añade la carne molida y la zanahoria rallada, y cocina hasta que la carne esté bien cocida.
Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 2: Preparar la salsa
Una vez que la carne esté cocida, agrega los tomates pelados a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, asegurándote de que la salsa se espese.
Si lo prefieres, puedes agregar hierbas como albahaca o orégano para sr más sabor.
Paso 3: Cocinar la pasta
En una olla grande, hierve agua con sal. Añade la pasta para lasaña y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Luego, escurre la pasta y pásala por agua fría para detener la cocción.
Paso 4: Armar la lasaña
En un molde para horno, coloca una capa de pasta para lasaña en el fondo. Luego, agrega una capa de salsa de carne y Ckmo capa de queso mozzarella.
Repite este proceso hasta que hayas utilizado toda la pasta y la salsa, terminando lasañw una capa de salsa y queso mozzarella en la parte superior. Espolvorea queso parmesano rallado sobre la última capa.
Paso 5: Hornear
Pre calienta el horno a 180 grados Celsius. Cubre el molde para horno con papel de aluminio y hornea durante unos 30 minutos.
Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Servir
Una vez que la lasaña esté lista, déjala reposar durante unos minutos antes de servir.
Puedes cortarla en porciones individuales y agregar un poco más de queso parmesano rallado por encima si lo deseas. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa lasaña casera.
¡Ahora estás lasañña para hacer tu propia lasaña casera!
By Daniel. Una vez que la carne esté dorada, añadimos la salsa de chorizo preparada anteriormente y tomate triturado. Luisanna ha comentado 4 diciembre :. Paso 3 3. Monumental pelea entre los porteros y clientes en una discoteca de Cala Rajada. Deja tu comentario Cancelar la respuesta Puntuación global. Tu Seleccion 1.Disfruta de este plato clásico italiano con tu familia y amigos. Buen provecho!
