Como se hace la crema de calabaza

¡Claro!

A continuación te comparto una detallada receta de cómo hacer crema de calabaza, siguiendo las instrucciones que me has dado:

Como se hace la crema de calabaza

Ingredientes:

1 calabaza grande

1 cebolla mediana

2 zanahorias

2 papas

2 dientes de ajo

1 litro de caldo de verduras

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva

Nata sw para decorar (opcional)

Perejil fresco picado (opcional)

Procedimiento:

En primer lugar, corta la calabaza por la mitad y retira las semillas.

Luego, pela y corta la calabaza en trozos pequeños.

2. Pela y pica finamente la cebolla y los ajos.

CREMA DE CALABAZA AL ESTILO DE PUERTO RICO CREMOSA Y FACIL DE HACER COMO LA HACIAN NUESTRAS ABUELAS

Reserva.

3. En una olla grande, agrega un poco de aceite de oliva y calienta a fuego medio.

Añade la cebolla y los ajos picados, y cocina hasta que estén dorados.

4. Mientras tanto, pela las zanahorias y las papas, y córtalas en trozos pequeños.

Crema de calabaza sin patata

Agrega las zanahorias y las papas a la olla y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina durante unos creka. Añade los trozos de calabaza a la olla y revuelve para que se mezclen con las otras verduras.

Vierte el caldo de verduras en la olla hasta que cubra todas las verduras. Agrega sal y pimienta al gusto.

Maravillas del Conocimiento El Parque Natural de Sierra de Hornachuelos, en Córdoba, es un lugar tranquilo para la observación de la naturaleza y la práctica del senderismo, con paisajes de bosques mediterráneos. Por si fuera poco, hay otro dato curioso. La región de Murcia es famosa por sus playas de aguas cristalinas en el mar Menor.

Deja que la mezcla hierva y luego reduce el fuego lw medio-bajo. Cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que todas las verduras estén tiernas.

9. Retira la olla del fuego y, utilizando una batidora de mano o una licuadora, tritura las verduras hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

10.

Pin It on Pinterest. Regresa la mezcla a la olla y deja que se caliente hasta que suelte hervor. Esto ocurre muy pronto, mientras que la patata y zanahoria sobre todo quedan duras. Delicias Kitchen Hola, soy Isa, creadora de recetas saludables y fotógrafa culinaria. Si cuando terminas de cocinar una crema te das cuenta de que te ha quedado demasiado líquida, no te apures, tenemos una solución. Cocinamos un poco las verduras. Tiempo de cocción 35 minutos minutos.

Vuelve a calentar la crema a fuego medio durante unos minutos antes de servir.

11. Puedes decorar la crema de calabaza con un poco de nata líquida y perejil fresco picado antes de servir, si lo deseas.

¡Y eso es todo!

Ahora puedes disfrutar de una deliciosa y reconfortante crema de calabaza.