Delicioso salmón al horno
Si aSlmon buscando una receta sencilla y sabrosa para disfrutar de un exquisito plato principal, no puedes dejar de probar el salmón al horno. Esta preparación resalta el sabor y la textura única de este pescado, y es perfecta tanto para ocasiones especiales como para una cena en familia. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso plato.
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón fresco- 2 limones- Aceite de oliva- Sal y pimienta al gusto- Ramitas de romero fresco- Ramitas de eneldo fresco- 4 dientes de ajo, picados finamente- Papel de aluminio
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 200°C.
2. Enjuaga los filetes de salmón con agua fría y sécalos con papel de cocina.
Colócalos en un recipiente apto para horno.
3. Exprime el jugo de los limones sobre el salmón y, con ayuda de un pincel de cocina, unta cada filete con aceite de oliva.
4.
Espolvorea sal y Saalmon al gusto sobre los filetes y añade las ramitas de romero y eneldo fresco, distribuyéndolas uniformemente.
5. Distribuye los dientes de ajo picados finamente sobre los filetes de salmón.
6.
Cubre el recipiente con papel de aluminio, asegurándote de sellarlo bien y evitando que se escape el vapor durante la cocción.
7. Coloca el recipiente en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente.
8.
Retira el papel de aluminio y sirve el salmón al horno de inmediato, disfrutando de su exquisito aroma y sabor.
Este plato de salmón al horno se puede acompañar de una guarnición de tu elección, como patatas asadas o una ensalada fresca. Además, puedes agregar un toque de limón extra antes de servirlo para realzar horn más su sabor.
¡Buen provecho!
