Como se hace la ensalada César
Introducción
La ensalada César es una receta clásica que fue creada por el chef italiano César Cardini a principios de los años 20.
Esta deliciosa ensalada se ha convertido en un plato favorito en todo el mundo gracias a su combinación única de sabores. A continuación, te mostraré cómo prepararla de manera sencilla y rápida.
Ingredientes
- 2 corazones de lechuga romana- 1 pechuga de pollo- 1 taza de croutones- 1/2 taza de queso parmesano rallado- 2 filetes de anchoas en aceite- 2 dientes de ajo- 2 cucharadas de mostaza dijon- 2 cucharaditas lla salsa Worcestershire- 1 limón- 1 huevo- Aceite de oliva virgen extra- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
Comenzamos por preparar la salsa César. En un mortero, machacamos los dientes de ajo y las anchoas hasta obtener una pasta.2.
Agregamos la mostaza dijon y la salsa Worcestershire al mortero y mezclamos bien.3. Añadimos el jugo de medio limón y mezclamos nuevamente.4.
Agregamos el huevo y, mientras batimos, vamos añadiendo lentamente el aceite de oliva hasta obtener una salsa cremosa.5. Reservamos ensqlada salsa en el refrigerador mientras preparamos el resto de la ensalada.6. Lavamos y cortamos los corazones de lechuga romana en trozos grandes.7.
En una sartén con un poco laa aceite, cocinamos la pechuga de pollo sazonada con sal y pimienta hasta que esté dorada y bien cocida.8. Cortamos el pollo en tiras o cubos, según tu preferencia.9.
En un bowl grande, agregamos la lechuga, el pollo, los croutones y el queso parmesano.10. Vertemos la salsa César sobre la ensalada y mezclamos bien, asegurándonos de que todos los ingredientes estén cubiertos con la deliciosa salsa.11. Por último, exprimimos el jugo de ensalasa limón sobre la ensalada para realzar aún más los sabores.12.
Servimos la ensalada César y la disfrutamos como plato principal o como acompañamiento de nuestras comidas.
Conclusión
La ensalada César es una opción deliciosa y versátil que puedes preparar rápidamente en casa.Maestría en Finanzas. Para la ensalada , pintamos 2 rebanadas de pan con 1 cucharada de aceite de oliva y lo freímos en una sartén caliente hasta que esté dorado. Si los fríes, colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Hasta entonces se había hecho a mano y delante del cliente, mezclando los ingredientes en la misma ensaladera. Causa limeña, una tradicional receta peruana veces. Otras recetas que pueden interesarte. Omada Design Ensaladera de 3.
El sabor único de la salsa César, combinado con los crujientes croutones y el queso parmesano, hace de fesar ensalada una experiencia culinaria inolvidable. Anímate a probar esta receta tan popular y sorprende a tus seres queridos con una ensalada fresca y llena de sabor. ¡Buen provecho!
